مرکباتمنابع عطر

لیمو شیرازی

بوسیله آوریل 25, 2016 بدون نظر

نمایه بویایی (Odor Profile) : بسیار ترش و معطر .

نام لاتین     (Latin names) : Lime

نام دیگر      (Other name) : Key Lime, Persian Lime

گروه اصلی         (source) : مرکبات

تیره                   (Family) : سدابیان

توضیحات   (Description) : لیموی ایرانی یا لیموی شیراز که همچنین به عنوان لیموی تاهیتی نیز شناخته می‌شود میوه‌ای از خانواده مرکبات است. که حدود ۶ سانتی متر قطر دارد و معمولا وقتی سبزرنگ است مورد استفاده قرار می‌گیرد و وقتی زرد می‌شود ضخیم تر و معطرتر می‌شود.

آبلیموی شیراز که یکی از بهترین و معروفترین عصاره های گرفته شده برای درست کردن شربت آبلیمو و لیموناد در جهان است از این نوع لیموی شیراز گرفته می شود.

 

نظرتان را بگویید